楚一凡说
2020-11-11 17:59
在北京某高校读研究生的楚一凡特别喜欢吃学校附近一家面馆的茄丁肥肠面。一次她在宿舍点外卖，发现这家面馆入驻了外卖平台，就果断选了茄丁肥肠面，没想到送来的面比平时在店面吃的少了很多。“平时在店里我几乎吃不完，而这次我全都吃完了还不太饱”。
调查显示，遇到外卖菜品缩水，45.6%的受访者会向卖家所在的平台投诉，43.9%的受访者索性不再点这家外卖，40.9%的受访者会给卖家差评，40.1%的受访者会联系卖家解决，6.5%的受访者选择不了了之。
熊志远在某科技公司做技术研发，有时加班错过了饭点，或者想换口味就会点外卖，平均一周会点1～2次。他有次在公司附近的饭馆点了一份鱼香肉丝盖饭，觉得味道不错，就带了一份回去给同事。“同事打开餐盒后，我发现菜量比我在店面时吃到的少，而且胡萝卜丝、青椒丝明显多，肉丝少”。因此，他再也没去这家饭馆吃过饭。
后来，楚一凡发现，随着外卖的火爆以及入驻外卖平台商家的增多，外卖分量缩水的情况更为普遍了。“尤其是那些打折力度特别大的外卖，都有不同程度的缩水情况。我饭量算小的，在食堂两个菜一两饭就够了，可很多外卖我都吃不饱”。
调查显示，42.5%的受访者经常点外卖，49.8%的受访者偶尔点外卖。 62.7%的受访者遇到过外卖菜品分量缩水的情况。
楚一凡说，她后来进那家面馆问过店员为什么外卖的食物分量不够，刚开始店员支支吾吾地说可能是装错盒了，后来又说不可能差分量。“我觉得跟他们理论也讨不回说法。后来再遇到外卖缩水的情况，我会给商家差评。”她直言，“凡是在我这儿上了黑名单的，我就再也不点他家的外卖了。”